Esmalte da Semana

Depois de passar a tarde no Shopping de Canoas (Rio Grande do Sul), o Hamilton resolveu tomar um milk-shake Ovomaltine no Bob’s, enquanto eu comeria uma fatia de torta mousse de chocolate. A única loja do shopping que vendia bolos/tortas era a Arte e Café.

Pedi uma fatia de torta de mousse de chocolate preto e branco. O preço da fatia passou os quatro reais, não me lembro. Mas, até aqui tudo bem pagar esse preço por uma fatia ótEma de bolo ou torta. O problema é que não era ótEma: as raspas de chocolate da cobertura eram de chocolate hidrogenado e a parte do mousse branco, parecia mais com creme de confeiteiro (recheio sem graça dos sonhos de padaria). Enfim, a mousse de chocolate escuro estava muito bom e só.

Fica a dica para a Arte e Café: por favor não usem chocolate hidrogenado, nem coloquem farinha/gelatina/whatever nos mousses.

Não é de todo ruim, só se compararmos aos bolos/tortas vendidos pela Cravo e Canela, pela Amor aos Pedaços ou as sobremesas da Mousse Cake Café. Portanto, Lambida para a torta de mousse da Arte e Café, Shopping Canoas-RS.

(Esse foi meu momento: Coma Com Os Olhos. ABS.)

5.  Mini Brownies recheados com Bombom de Amendoim e Caramelo:

Quando li o nome desta receita, quase tive um treco: isso porque eu simplesmente adoro o chocolate Snickers, que é igual ao nosso Charge: um bombom de chocolate recheado com amendoim e caramelo. Agora imaginem esse bombom recheando um pequeno brownie… Só pode ser tudo de bom, não é mesmo?

(continuar lendo e ver Receita e Modo de Preparo no Cinara’s Place)

4. Devil’s food cupcakes:

Achei uma anotação com o Devil’s food cake da Nigella, e resolvi adaptar para cupcakes, pois vamos combinar que para quem tem criança em casa, cupcake é sempre mais divertido.

(clique para ver a receita completa e o modo de preparo no Rainhas do Lar)

3. Chocolate Graham Cracker Cupcakes with Toasted Marshmallow:

A textura dos cupcakes é perfeita e na minha opinião foi dos melhores que fiz. Mesmo depois de 3 dias na caixa continuam húmidos e fofos, como se tivessem acabado de sair do forno. A cobertura de chocolate em pó e da mistura de bolacha picada é boa mas para a próxima não faço pois há muito desperdício. A última cobertura de merengue dá um toque requintado para uma ocasião especial.

(Continuar lendo a receita e ver o modo de preparo no blogue Carpe Diem)

2. Bolinhos de Chocolate Recheados com Creme:

Que tal um bolinho que já sai do forno com o recheio? Parece mágica? Pois não é! Estes bolinhos chamados “fundo negro” ou self-filled cupcakes (algo como “bolinhos que se auto-recheiam”) saem do forno recheados com um delicioso creme à base de cream cheese…

(continuar lendo a receita e ver os ingredientes e modo de preparo no Cinara’s Place)

1. Muffins “Três Chocolates”:

Três chocolates! Três. ABS.

(continuar lendo a receita e ver o modo de preparo no Cinara’s Place)

Eu odeio duas coisas: quiabo e cachorro. Minha “batchan”, muito esperta, um dia  fez uns tempurás de quiabo e eu acabei comendo, sem saber direito do que era. Comi uns molhando no molho shoyo, mas porque era tempurá, estava crocante e o sabor do molho mascarava o sabor do quiabo. Ah! Ainda assim, odiei quiabo. Não adiantou.

Mas, quiabo a gente risca da lista de compras e evita de uma vez. Complicado foi o dia que minha irmã chegou em casa com uma bola de pelos branca aka filhote de poodle. Eu tinha 16, quase fazendo 17, e a primeira coisa que eu disse quando o vi: “Ah, não!!!! Cachorro dentro de casa, não!” A casa não era só minha, a família toda se derreteu para aquele filhote medroso. “Pior, ainda arranjaram um cachorro bunda mole!”, minha adorável simpatia pelo cachorro era nítida!

Os dias se passaram e eu reparei que ninguém tinha dado um nome para ele. E a bolinha de pelos ficava parada na porta do meu quarto, com a língua para fora. Eu só levantava da cama e fechava a porta e continuava a estudar. Isso quando ele não me seguia querendo um pedaço de biscoito ou de qualquer doce. Sempre o afastava com os pés, tirava ele do meu caminho ou simplesmente desviava dele.

Bolinha pra lá. Bolinha pra cá. Resolveram dar o nome para o cachorro de Bolinha! Me indignei, chamei todo mundo na cozinha e falei: “Me recusa a morar na mesma casa com um cachorro chamado Bolinha!”. Minha sobrinha sugeriu Fofucho (por causa daquele hamster Hantaro), lógicamente eu recusei. Então, minha mãe perguntou qual nome eu daria ao filhote e prontamente sugeri uma lista: Kenji, Hachiko, Logan, Kal-El, Eric ou Kenny.

Só quando disse Kenny que o pessoal fez uma cara de “parece-um-bom-nome”. E ficou Kenny. Melhor que Bolinha e nome bom para um cachorro: curto e digno. Depois daquele dia comecei a me afeiçoar ao Kenny. Ele era um ótimo cachorro, preguiçoso e espaçoso, apesar de nunca ter pesado mais de 3,5 quilos. Ah! Ele adorava bacon e sempre ficava com os recheios dos meus biscoitos.

Nesse final de semana, como sempre faço, liguei para casa dos meus pais e perguntei do Kenny. Estava com saudades (a vizinha tem um poodle branco que sempre late para mim quando eu dou as caras na sacada) e minha irmã disse que ele não queria comer nada. Já o tinha levado ao veterinário, comprou umas comidinhas para cachorro que ele tanto gosta, e estava esperando a segunda-feira para voltar ao veterinário:  “Quem sabe ele não melhora até lá, já que voltou a comer”.

Fiquei triste e pedi para ela me ligar assim que chegasse do médico. Como ninguém tinha me ligado, nem mandado e-mail, resolvi ligar mais uma vez e perguntar do Kenny.  “Ah…ele já estava velhinho, né?!”… minha mãe mal terminou a frase e eu já comecei a soluçar. Ela passou o telefone para minha irmã que me comunicou que o Kenny tinha falecido. Eu acho que eu nunca fiquei tão triste. Sei que era só um cachorro, já tinha mais de 12 anos, mas vai fazer muita falta para mim.

P.S. Agora eu vou ter uma boa desculpa para chorar quando assistir ao filme “Meu Cachorro Skip”.

(*) Eu ia zoar com o fato do Kenny ter ganhado esse nome por causa da série South Park, mas a minha moral cristã não deixou. Ainda bem que existem os PS’s e os Asteriscos: clique para a piada sem-coração.

Essas coisas sai lá no 4chan. Dá até um aperto no coração. Por isso, eu sou tão gorda!

Eu amo bacon!

Tirei lá do 4chan.

Mas, já publiquei uma receita de rocambole de carne (que vai bacon, claro!) muito, muito mesmo, gostoso!

Quem tem blogue, sabe que as vezes aparece cada coisa nos comentários ou através do formulário de contato. Eu sei que esse meu blogue não é grande coisa e meia dúzia de gatos pingados aparecem por aqui, mas olha a corrente/vudú/macumba que chegou:

Enviado em 08/01/2010 às 19:13

Ainda esta noite de madrugada o teu amor dara conta de que te ama, algo assim acontecerá entre 1 e 4 hs da manhã esteja preparada para o maior choque de sua vida! Se romper esta corrente terá má sorte no amor. Deus vai lhe abençoará e a sua vida não será a mesma…. LEIA SOZINHO ESTA SIMPATIA E AMARRAÇÃO AMOROSA porque no passado eu tbém não acreditava que ia dar certo, mas… funciona mesmo!!! Entrei neste site e fiz esta prece. Fiz para ver se ia dar certo e deu, assim que acabei meu amor ligou. A pessoa que eu copiei também não acreditava mas pra ela tbem funcionou! AGORA VEREMOS… Para você mesmo diga o nome do único rapaz ou moça com quem você gostaria de estar (três vezes)… Pense em algo que queira realizar na próxima semana e repita para você mesmo (seis vezes). Se você tem um desejo, repita-o para você mesmo ( Venha cá Anjo de luz eu te invoco para que desenterre X.N.F. de onde estiver ou com quem estiver e faça ele me telefonar ainda hoje,apaixonado e arrependido, desenterre tudo que esta impedindo que X.N.F. venha para mim A.N.V.afaste todos àqueles que tem contribuído para o nosso afastamento e que ele não pense mais nos outros… mas somente em mim. Que ele me telefone e me ame. Agradeço por este seu misterioso poder que sempre dá certo. Amém… Publique 3 vezes

Primeiro, olhe esse clipe da música “Muito Mais”:

Ouviu? E agora, assista “I saw You saying” (aquela música dos Raimundos que tem a Madonna!):

Entendeu porque eu gosto tanto dessa banda? E eu nem te mostrei essa música aqui:

Banda: Autoramas

Albúm: Autoramas Desplugado

Músicas: TramaVirtual/Autoramas

Quem curte?

Quantas vezes você já passou por uma vitrine, viu aquela roupa maravilhosa, experimentou e, simplesmente, você ficou um lixo! Eu disse lixo. O que você faz?

(1) Compra assim mesmo, porque o importante é ter estilo e a roupa é de marca e foda mesmo.

(2) Faz cara de PQP VCS e deixa pra lá. A roupa é bonita, mas não ficou bem em mim. Paciência.

(3) Amaldiçoa a mulher na qual a roupa ficará um luxo.

Pois é, não é?. Diante de pelo menos 3 alternativas, algumas famosas insistem em fazer escolhas “alternativas”, porque elas são fodas mesmo e podem se dar ao luxo de se vestirem como um lixo.

Como uma apreciadora de cerveja que sou, me senti na obrigação de tratar desse tema aqui no meu blogue. Além de apreciadora, sou uma conhecedora profunda sobre o assunto. As pessoas que me conhecem sabem que eu posso ficar horas falando das propriedades, qualidades e das formas de se apreciar essa bebida.

Cada um, cada um.

Eu posso não saber fazer concordância nominal, muito menos verbal, mas apreciar uma boa cerveja eu, certamente, sei. Dessa forma, para mim, beber cerveja é quase que um ritual. Assim como existem variedades de vinhos (de acordo com a espécie de uva, solo, clima e envelhecimento), a cerveja também tem um processo de produção que deve ser levado em consideração: a qualidade de seus ingredientes, a fermentação, as formas de embalagem etc.

Levando isso em conta, na minha opnião, existem formas de se olhar para uma cerveja, e como consequencia de saborear essa bebida refrescante, quando tomada bem gelada (no caso do Brasil, que é muito quente), e um ótimo acompanhamento para refeições bem condimentadas (petiscos!).

Atenção ao angulo da garrafa em relação ao copo.

De todas as formas, no entanto, a mais importante é o nome da cerveja. Sim, o nome. A forma de se colocar a cerveja no copo, inclinar a garrafa no ângulo correto, afastar progressivamente a garrafa do copo evitando assim a oxidação do seu sabor, não quer dizer nada depois de umas três garrafas. Por essa razão, escolher uma cerveja de nome fácil de ser pronunciado depois que se fica bêbado é a melhor das opções. Não confie em sua coordenação e acredite dimunuição sensitiva é possível!

Bjs

Feliz 2010!