Depois de passar a tarde no Shopping de Canoas (Rio Grande do Sul), o Hamilton resolveu tomar um milk-shake Ovomaltine no Bob’s, enquanto eu comeria uma fatia de torta mousse de chocolate. A única loja do shopping que vendia bolos/tortas era a Arte e Café.

Pedi uma fatia de torta de mousse de chocolate preto e branco. O preço da fatia passou os quatro reais, não me lembro. Mas, até aqui tudo bem pagar esse preço por uma fatia ótEma de bolo ou torta. O problema é que não era ótEma: as raspas de chocolate da cobertura eram de chocolate hidrogenado e a parte do mousse branco, parecia mais com creme de confeiteiro (recheio sem graça dos sonhos de padaria). Enfim, a mousse de chocolate escuro estava muito bom e só.

Fica a dica para a Arte e Café: por favor não usem chocolate hidrogenado, nem coloquem farinha/gelatina/whatever nos mousses.

Não é de todo ruim, só se compararmos aos bolos/tortas vendidos pela Cravo e Canela, pela Amor aos Pedaços ou as sobremesas da Mousse Cake Café. Portanto, Lambida para a torta de mousse da Arte e Café, Shopping Canoas-RS.

(Esse foi meu momento: Coma Com Os Olhos. ABS.)

Pior Bolo “Mousse de Chocolate” Mais um post do blogue: Esmalte da Semana Gostou? Valeu por ter assinado o feed. \0/